KräuterVibe & Holi Balance

Gesunde Ernährung, Kräuterapotheke, Aromatherapie & Yoga

Natürlich Achtsam.

Ein ganzes Wochenende inmitten der Natur im Lüneburger Land. Auf einem Fachwerkhof mit riesigem Garten und freilaufenden Ponys lassen wir es uns drei Tage lang richtig gut gehen!

Jule und Anne haben sich vor zwei Jahren auf eben so einem Wildkräuter Retreat Wochenende kennengelernt. Sie verbindet die Liebe zur Natur und allem, was sie zu bieten hat. Heimische Wildkräuter wurden nie gezähmt und enthalten noch ihre ursprünglichen Wirkstoffe, derer wir uns in Gesundheit und Ernährung bestens zu Nutze machen können. Annes Fokus liegt auf dem Bestimmen und Sammeln von Wildkräutern und Jules Fokus dient der ganzheitlichen Betrachung der Gesundheit inklusive Yoga und Ernährung.

Hey, ich bin Anne

Ich komme aus einem kleinen Dorf in der Nähe von Braunschweig. Ich möchte dazu beitragen, dass du dir mit heimischen Wildkräutern deine eigene pflanzliche Kräuterapotheke erstellen und die wilde Natur in deinen Alltag integrieren kannst. Reiche mir deine Hand und folge mir ins Grün!

Ich bin Kräuterweib und zertifizierte Wildpflanzenpädagogin.

#brennnessel #löwenzahn #giersch #schafgarbe #tinktur #oxymel #bitterstoffe

Anne Gauert - KräuterVibe
Jule von Holi Balance

Hi, ich bin Jule

Ich komme aus dem schönen Kiel im Norden Deutschlands. Ich liebe das Kochen und Backen, beschäftige mich super gerne mit den Themen Gesundheit und Achtsamkeit u.a. im Rahmen von Yoga. 

Ich bin ausgebildete ganzheitliche Ernährungs- und Gesundheitsberaterin sowie Hatha, Vinyasa und Yin Yogalehrerin

#vinyasa #yoga #flow #ernährungsberatung #holistisch #säure #basen

Gönn dir im Wochenendkurs Natürlich Achtsam eine Auszeit auf einem Hof mitten in der Natur. Entspanne bei morgendlichem Yoga, wandere mit uns zusammen durch den Wald und entdecke heimische Wildkräuter. Lass uns gemeinsam das Gesammelte zu einer Kräuterapotheke für dich zu Hause verarbeiten. Außerdem kochen wir zusammen und lernen dabei verschiedenste Lebensmittel kennen, sowie gesunde Angewohnheiten und wie man diese in die alltägliche Ernährung integrieren kann.

Das erwartet dich am Wochenende:

  • Zwei Übernachtungen im Varishof in Boitze (Mehrbettzimmer)
  • Krautige und vegane Verpflegung (Frühstück & Abendessen)
  • Leckere Snacks für den Hunger dazwischen
  • Kräuterwanderungen in der direkten Umgebung
  • Wildkräuter Workshops (Kräuterapotheke, Ätherische Öle)
  • Workshop zu ganzheitlicher Gesundheit und Ernährung
  • Morgendliche Vinyasa Yoga Sessions
  • Gemütliche Abende vor dem Kaminofen aus Lehm
  • Naturbelassener Garten zum Entspannen
Blütenküche

Hier werden wir wohnen:

Bilder von Simone Adrian | Photographie

Freitag, der 31. Mai 2024 – Wildkräuter

Nach der herzlichen Begrüßung aller Teilnehmer und einer kleinen Vorstellungsrunde gehen wir hinaus in die Natur und erkunden die Umgebung. Bei einer Kräuterwanderung lernt ihr die heimischen Wildkräuter und saisonalen Heilpflanzen etwas näher kennen. Anne zeigt euch die wichtigsten Bestimmungsmerkmale zum sicheren Sammeln von Wildpflanzen und anschließend verarbeiten wir das Gesammelte in der Kräuterküche. Bei diesem Wildkräuter Workshop werdet ihr nach Rezept ein paar krautige Produkte für euch zuhause herstellen. Am frühen Abend gibt es ein herzhaftes Gericht aus der veganen Küche. Natürlich dürfen auch hier die Wildkräuter nicht fehlen!

KräuterVibe Natürlich Achtsam Home

Samstag, der 1. Juni 2024 – Yoga & Ernährung

Wir starten entspannt mit Vinyasa Yoga unter Jules professioneller Anleitung in den Morgen. Anschließend gibt es ein ausgiebiges und ausgewogenes veganes Frühstücksbuffet mit zahlreichen Leckereien aus der Kräuterküche und einfachen Tipps zur gesunden und ganzheitlichen Ernährung. Nach dem Frühstück geht es wieder hinaus in die Natur. Wir werden uns erneut auf die Suche nach essbaren Wildpflanzen begeben – diesmal mit dem Fokus eine leckere Mahlzeit daraus zu kreieren. Im folgenden Workshop zur ganzheitlicher Gesundheit und Ernährung wird uns Jule anleiten. Gemeinsam kochen wir dann unser gesundes und krautiges Abendessen.

Sonntag, der 2. Juni 2024 – Yoga & ätherische Öle

Auch am Sonntag beginnt der Tag mit einer Yoga Session von Jule und einem späten Frühstück aus der veganen Küche. Mittags führt Anne euch dann in die fabelhafte Welt der Düfte und Aromen ein und gibt einen Überblick über Aromatherapie und Parfümherstellung. Nach der Theorie folgt dann die Praxis: Ihr dürft euch unter fachkundiger Anleitung eigene Produkte mit ätherischen Ölen anrühren und als Erinnerung an dieses Wochenende mit nach Hause nehmen. Zum Abschluss kommen wir in gemütlicher Runde zusammen und teilen unsere Erlebnisse.

Wilde Aromen - Ätherische Öle
Der Varishof liegt zwischen der Lüneburger Heide und dem Waldgebiet Göhrde. Abseits der Straßen und am Dorfrand Seedorf gelegen kann man hier wunderbar entspannen. Über 10.000 qm Hofgelände laden ein, die Seele baumeln zu lassen. Man kann den freilaufenden Ponys beim ‚Rasenmähen’ zusehen, in der Hängematte relaxen und dabei die Zeit vergessen.
Anne und Jule

Eckdaten „Natürlich Achtsam“

  • Termin: 31. Mai bis 2. Juni 2024 (Wochenende)
  • Kosten: 444 € pro Person
  • Verpflegung: vegane Küche
  • Ort: Varishof, Zur Strachau 12, 21368 Boitze / Seedorf
  • Anreise: Freitag 14 Uhr
  • Abreise: Sonntag 16 Uhr
Keine Anmeldung mehr möglich
  

Nur für kurze Zeit verfügbar!

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Statt 2x 444€ zahlt ihr zu zweit nur 777€ und spart damit gemeinsam 111€.