Pflanzeninhaltsstoffe – Online Kurs Serie – Mittwoch
24. Juli bis 23. Oktober
20,00€
In dieser Online Kurs Serie lernst du einige Pflanzeninhaltsstoffe von Wildkräutern intensiv kennen. Vom 24. Juli bis 23. Oktober dreht sich alles um Bitterstoffe, Schleimstoffe, Gerbstoffe, und ätherische Öle.
Inhalte
- Wildkräuter Sammelliste und Materialübersicht
- Verkostung von Pflanzeninhaltsstoffen (Tee)
- Wirkung und Anwendungsbereiche
- Vorstellung heimischer Wildkräuter
- Erkennungsmerkmale der jeweiligen Wildpflanzen
- Herstellung eines passenden Wildkräuter Produkts
- Rezepte und Inhalte zum Nachlesen
Termine
- Mittwochs 18 Uhr, ca. 1,5 Stunden
- 24. Juli | Bitterstoffe
- 28. August | Schleimstoffe
- 11. September | Gerbstoffe
- 23. Oktober | Ätherische Öle
Buchung
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