Botanik

  • Name: Taraxum sect. Ruderalia
  • Familie: Korbblütler (Asteraceae)
  • Wuchshöhe: 0,05 – 0,40 m
  • Blühmonate: 4-5 (-7)
  • Standorte: Wiesen, Acker, Weide, Wege
  • Zeigerwerte: L7 Tx F5 Rx N8

Merkmale

  • Wuchs: aus Blattrosette
  • Blüte: gelbe Zungenblüten
  • Blätter: grob gezähnt, lanzettlich, glatt
  • Stängel: blattlos, hohl, rund

Inhaltsstoffe

Ernte

  • Sammelgut: gesamte Pflanze (essbar)
  • Sammelzeit: fast ganzjährig

Verwendung

  • Kräuterküche: Blütengelee / -sirup, Blütendeko, Salat, Tee, falsche Kapern, Kaffeeersatz
  • Naturheilkunde: Magenbitter, Präbiotikum

Besonderheiten

  • Trockenheld
  • Blüte nur bei Sonne geöffnet
  • Achtung bei Korbblütler-Allergie
  • Achtung bei Kinderwunsch

Geschichten, Mythen, Sagen

  • Trivialnamen (Pusteblume, Pissnelke, Kuhblume, …)
  • Peter Lustig (Löwenzahn im Asphalt)
  • Giftiger Milchsaft (Mythos – aber unwahr)
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