Botanik

  • Name: Crataegus monogyna
  • Familie: Rosengewächse (Rosaceae)
  • Wuchshöhe: max. 12 m
  • Blühmonate: ab Mitte Mai
  • Standorte: an Waldrändern, in lichten Eichenwäldern und in Auen
  • Zeigerwerte: L6 T6 F5 R7 N6

Merkmale

  • Wuchs: dichter, dorniger Wuchs, glatte graubraune Rinde
  • Blüte: Blütenmeer, Blüten sind in Doldenrispen zusammengefasst und erscheinen weiß, rosa und seltener in Rot
  • Blätter: rautenförmig, wechselständig und leicht bis tief gebuchtet, drei bis sieben Lappen, meist gesägter Blattrand

Inhaltsstoffe

  • Flavonoide
  • Pektin
  • Vitamin C
  • …

Ernte

  • Sammelgut: Blüten, Blätter, Früchte
  • Sammelzeit: Mai bis November

Verwendung

  • Kräuterküche: Beruhigungstee (über Nacht kalt ziehen lassen, dann aufkochen), Mus, Marmelade
  • Naturheilkunde: Herz, Kreislaufprobleme, Angstzustände, Stress, Schlafbeschwerden

Besonderheiten

  • Achtung! Kerne aller Rosengewächse mit Blausäure (kein Rohverzehr)
  • Erst wachsen die Blätter, dann die Blüten (Gegensatz zu Schlehe)
  • Eingriffliger Weißdorn zusammen mit Eberesche das wichtigste Vogelnährholz in Deutschland
  • Nahrung von 54 Schmetterlingsraupenarten
  • Hagedorn – Hag = Hecke

Geschichten, Mythen, Sagen

  • Dornröschen (Dornenhecke, Schlafmittel Tee)
  • Im antiken Rom Weißdornzweige als Abwehr einer Striga (Hybrid aus Frau und Greifvogel, der Kinder stahl)
  • Signaturenlehre: rote Früchte und Form der Blätter in Verbindung mit Herz und Dornen mit Stechen – Mittel gegen  Herzstechen
Weißdorn im Portrait
Anne Gauert

Ich bin Kräuterweib mit Herz und Seele und zertifizierte Wildpflanzenpädagogin. Ich liebe es mir tiefgehendes Wissen zu Wildkräutern und Heilpflanzen anzueignen und dieses weiterzugeben. Ich möchte dazu beitragen, dass du dir deine eigene pflanzliche Kräuterapotheke erstellen und die wilde Natur in deinen Alltag integrieren kann.

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